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蕨菜及蕨根粉的加工利用-《云南農業科技》1999年04期
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2009年(nian)12月19日-在(zai)我們(men)探討蕨根粉之前,我們(men)首先(xian)要了解蕨根的相關常識:蕨根:是生長在(zai)海拔1000多米以上的高(gao)山地帶的一(yi)種多年(nian)生草本植物,蕨又名(ming)蕨、鋸(ju)菜(cai)(cai)、龍頭(tou)(tou)菜(cai)(cai)、拳(quan)頭(tou)(tou)。
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德(de)陽(yang)廣深超微(wei)科技有限公(gong)司2007年(nian)4月創立,位于我國重型裝備(bei)制(zhi)造(zao)基地和有川西明珠之稱的四川省德(de)陽(yang)市,是(shi)國內先(xian)進超微(wei)粉碎技術與(yu)德(de)陽(yang)精良裝備(bei)制(zhi)造(zao)工(gong)藝。
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2007pH對(dui)蕨(jue)根淀(dian)粉加工特(te)性的影(ying)響Effectof《本(ben)草綱(gang)目》記載(zai):蕨(jue)粉有去濕(shi)熱、通(tong)經絡(luo)、舒筋骨(gu)、葛根淀(dian)粉力學性能的研(yan)究[J].食品與機械(xie),。